T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

NKÜ Mikrobiyal Biyoteknoloji Dersi Öğrencilerinden Enstitümüze Teknik Gezi

Yayın Tarihi : 20.04.2017

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü 3.Sınıf öğrencileri, Mikrobiyal Biyoteknoloji dersi kapsamında Enstitümüze teknik gezi düzenlediler.​
Öğrencilere Gıda Teknolojileri ve Islah-Genetik Bölümü laboratuvarları ile Üzüm Ürünleri İşleme Tesisi gezdirilerek yürütülen araştırma ve üretim çalışmaları hakkında bilgi verildi. 

Biyolojik araç, sistem ve süreçlerin üretim ve hizmet endüstrilerine uygulanması olarak tanımlanan Biyoteknoloji, canlı organizmaları ve onların yapıtaşlarını tarım, gıda ve diğer endüstrilerde kullanan bir tekniktir.

Biyoteknoloji konu olarak "multidisipliner" yani bağımsız pek çok bilim dalını bir arada barındırır. Biyoteknoloji çalışması yapanlar arasında ziraat mühendisleri,  biyokimyacılar, mikrobiyologlar, genetikçiler, moleküler biyologlar, hücre biyologları, botanikçiler, virologlar, analitik kimyacılar, biyokimya mühendisleri, kimya mühendisleri v.b. yer almaktadır.