KONGRE KONULARI
Dünyada ve Türkiye’de Yağ Sanayi
Yağ Ham maddeler
Yağ Üretim Teknolojileri
Yağ Rafinasyon Teknolojileri
Yağ Modifikasyon Teknolojileri
Sürülebilir Yağlar-Margarin
Zeytinyağı
Oksidasyon ve Kızartma
Yağ Biyoaktif Bileşenleri
Beslenme
Çevre ve Atık Yönetimi