T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Konya Bilim Festivali’ndeydik..

Yayın Tarihi : 9.10.2017
​Konya Bilim Merkezinin çocuk ve gençlerin bilime merakını geliştirmek amacıyla düzenlemiş olduğu 5. Bilim Festivali "Sen de Yapabilirsin" teması ile gerçekleştirildi. Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü olarak, 6-8 Ekim 2017 tarihlerinde düzenlenen bilimsel etkinliğe Enstitümüzün Kalite ve Teknoloji Bölümü ile Bitki Sağlığı bölümlerinin yaptıkları çalışmaların bir kısmından oluşan faaliyetlerle çocuk ve gençlere dönük uygulama çalışmaları gerçekleştirildi. 7-15 yaş grubu çocukların yoğun bir katılım gösterdiği etkinliğe, üst yaş grupları da ilgi gösterdi. İlk ve orta öğrenim gruplarının sınıflar halinde katılımlarının yanısıra, ailece katılımların da yoğun bir şekilde gerçekleştiği söylenebilir. Kalite ve Teknoloji Bölümümüz tarafından "Buğdaydan Ekmeğe" temasıyla, buğdayın öğütülerek un haline getirilmesi, elde edilen unun hamur yapılması, hamurun fermente edilmesi, yapılan hamurdan ekmek yapılması ve ekmeğin fırında pişirilmesi prosesleri ziyaretçilere bireysel olarak yada gruplar halinde anlatılmış, teorik ve uygulamalı olarak gösterilmiş,  ziyaretçilerin kendileri tarafından bu aşamaları yapılması sağlanmıştır. Bitki Sağlığı bölümümüz tarafından ise toprakta ve bitkide bulunan zararlı organizmaların tanıtılması, izole edilmesi, incelenecek preparatların hazırlanması ve bu preparatların mikroskop altında incelenmesi konularında teorik bilgiler aktarılmış, ardından çocukların kendilerinin uygulama yapmaları sağlanmıştır. Üç gün süren bilim festivalinde Enstitü standımız yoğun ilgi görmüştür.