Besler Gıda Ar-Ge Merkezi’nin
lideri olduğu TAGEM-17 / AR-GE / 12 Projesi’nin tanıtım toplantısı, projenin
partneri BATEM’in katılımında düzenlendi. BATEM Müdürü Dr. Abdullah Ünlü Enstitüyü
tanıtan bir sunum gerçekleştirdi.
5 Nisan 2018 günü yapılan toplantıda
TAGEM Hayvan Sağlığı Gıda ve Yem Araştırmaları Daire Başkanı Dr. Mustafa
Çetindağ, Besler Ar-Ge Merkezi Müdürü ve Proje Yürütücüsü Nevin Başaran, BATEM
Müdürü Dr. Abdullah Ünlü, BATEM’den Kimya Mühendisi Orçun Çınar ile Uzman
Biyolog Müslime Tanrıseven ve diğer proje ortaklarından temsilciler yer aldı. 2018
yılında başlayan ve kısa adı “Margarinler İçin Potasyum Sorbat Muadili E-Free
Doğal Koruyucu Geliştirilmesi” olan projede “Farklı Doğal Kaynaklardan Elde
Edilen Biyoaktif Ekstraktların Enkapsüle Edilerek Margarinlerde Antifungal
Etkilerinin İncelenmesi” konusu araştırılıyor.